宜昌茶叶产业再添一支“劲旅”白茶精深加工

　　是我国六大茶类之一，属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品，具有独特的保健作用。白茶叶是一种珍稀的变异茶树良种，属于低温敏感型茶叶。兴山境内现有白茶种植面积5760亩，种植范围覆盖水月寺、峡口两个乡镇6个村，现已成为全省最大的有机白茶种植基地。

　　兴山县实行“科技联姻”，长期聘任华中农业大学等高等院校、科研机构资深专家、教授担纲白茶课题研究专业顾问，开展有机白茶新产品、新工艺研究等，促进科技成果转化，通过实施“公司+基地+农户+科研院所”的模式，推动白茶产业快速发展。

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