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3月26日
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宜兴红茶存放环境的注意事项的正文:
贮藏茶叶,能够延长存放的时间和存放的茶叶质量,保证茶叶不宜过早变质。小编教您如何合理存放宜兴红茶,在大环境下应该注意的四个要点。
1.阳光直接照射,会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,所以茶叶必须存放在不透明的容器中。2.温度升高,会使化学反应的速度加快,也就促使了茶叶有效成分的分解,使茶叶的营养价值降低。所以,茶叶要低温保存。3.水分的存在,是许多有机物分解反应的必要条件,而且也是细菌活动的必要条件,所以,如果茶叶水分过大,不仅茶叶易丧失营养,而且容易发霉变质。因此,茶叶一定要干燥保存。4.防止茶叶和空气直接接触,易被空气中的氧所氧化,失去原有的风味,因此,茶叶的容器要密封。标签:
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