安化黑茶陈茶历史典藏臻品黑茶之祖唐代贡茶宝泰隆高端礼品渠江薄片金盒

　　3E渠江茶通指湖南安化渠江镇一带的黑茶薄片，渠江茶是安化最古老的茶品之一。她包括了源自古西汉（辛追墓中出土）的;张良薄片也称渠江;皇家湘淳薄片简称;皇家薄片；也包括唐代时唐皇赐名的;渠江薄片；还包括了发展到现代的多种黑茶薄片。她形状多样：有圆形、矩形、不规则形等，呈薄片状，厚度：35毫米。她的原料：主要是渠江本地大叶茶，经初制加工成黑毛茶之后再发酵、加热、紧制而成黑茶薄片。工艺特点：采用千年传承的纯手工工艺为最佳，现代有规模生产的采用半机械进行生产。

　　　黑茶薄片为汉初名臣张良在渠江一带隐居修道时为救治乡民所造。张良中年在雪峰山脉一带活动频繁，晚年前往景色秀丽的张家界，死后葬于青岩山。

　　　同时，认为马王堆汉墓中竹篾篓所装黑色颗粒状茶叶即为安化;渠江黑茶薄片。;渠薄片之名始于唐代，为唐皇所赐名。在唐皇赐名之前，早在900年前的汉代，;渠江黑茶薄片就已经成为汉末朝廷贡茶被誉为;渠江皇家薄片简称;皇家薄片而名扬天下。

　　　渠江茶史实际上是安化黑茶史发展的缩影，渠江茶首先要提及的应该是汉代渠江皇家薄片又称渠江皇家湘淳薄片，俗称;古汉渠江薄片，她是真正的安化黑茶之起源。;古汉渠江薄片的工艺和口感之所以得以传承，在于长沙马王堆西汉;辛追墓中出土的;一笥茶及相关竹简文和木刻文的说明。茶叶学专家提取;一笥茶样品和现代;安化黑茶及;渠江茶样品，进行微分子成分化验和上百次科学对比实验。茶叶学专家将古汉制茶工艺与现代安化黑茶制茶工艺成功融合，使;汉代渠江皇家薄片得以传承。;古汉渠江皇家薄片起源于西汉，时间上更早，为何得以传承呢?;古汉渠江皇家薄片得以传承，在于长沙马王堆西汉;辛追墓中出土的;一笥茶及相关竹简文和木刻文的说明，茶叶学专家将古汉制茶工艺与现代安化黑茶制茶工艺成功融合。秦汉时期：西汉。王褒《僮约》：;烹荼尽具，;武阳买荼，经考该荼即今茶。1972年长沙马王堆西汉墓中，发现陪葬清册中有"?一笥"和;?一笥"竹简文和木刻文，经查证"?"即"槚"的异体字，说明当时湖南等地饮;古汉渠江皇家薄片茶颇广。发展到唐代，唐皇饮用;渠江皇家薄片龙颜大悦，以产地赐名渠江薄片。发展到五代十国时期后蜀二年（935年）毛文锡所著《茶谱》,文中有载：;潭邵之间有渠江,中有茶„„其色如铁,芳香异常,烹之无滓也。又载：;渠江薄片,一斤八十枚。据宋代吴淑的《茶赋》所述：;夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶荈之利,其功若神,则渠江薄片,西山白露,云垂绿脚,香浮碧乳„„。可见,渠江皇家薄片宋时已被列为全国茶苑中的名品。据明代医学家李时珍的医学巨著《本草纲目》记载：;昔贤所称,大约谓唐人尚茶,茶品益众,有渠江之薄片,会稽之日铸,皆产茶有名者。说明渠江薄片在元代后，明代已经失传。李时珍在明代记载;昔贤所称,大约谓唐人尚茶。。。的解释：;昔贤所称过去的著书人所记载，;大约谓唐人尚茶大概是说唐代的好茶。说明李时珍没有尝过;渠江薄片，对此也只是历史记载。清代时，相关史料提及的清代茗茶都是指;渠江茶，所提及的;渠江薄片，也是据史料记载。今天,陈宗懋主编的《中国茶经》、施海根主编的《中国名茶图谱》、阮浩耕主编的《中国名茶品鉴》都对;渠江茶作了详尽的记载，都没有说宋代以后还有;渠江薄片。由此可是，唐代就开始载入史册的唐时;渠江薄片生产工艺，因宋末至清初的战乱大移民，已经失传。时至现代，渠江茶发展成;渠江茶镇，茶叶成了渠江人民的主要经济来源之一。不光黑茶薄片产业发展势头良好，天尖、贡尖，生尖，黑砖，花砖，茯砖，千两茶，百两茶，十两茶等茶的工艺也随着安化黑茶的良好前景，迅速发展，黑茶工艺水平不断提高。

　　　渠江薄片，至明朝洪武年间，因皇室改为芽茶上贡，而停止生产，由此渠江薄片的传统工艺几乎消失殆尽。经中粮集团旗下湖南省炉观茶叶科学研究所（宝泰隆公司）精心挖掘，得以恢复！

　　　目前，渠江薄片茶已经发展为各具特色和口感的系列产品，以满足不同消费者的需要。

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