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3月04日

分类:茶叶知识

安化黑茶历史：历史上的黑茶原料情况

时间：2020-3-4 11:15:51 发布:安化黑茶历史：历史上的黑茶原料情况| 评论:0 | 浏览:
安化黑茶历史：历史上的黑茶原料情况的正文:

　　�黑茶历史：历史上的黑茶原料情况

安化黑茶之所以品质好，历经数百年，久盛不衰，具有独特的加工工艺只是一个方面，重要的是原料，在安化特定的山区生态环境条件下形成了特定的茶树品种所生产的茶叶原料，才有可能形成安化黑茶的特定品质。

据彭先泽1940年《安化黑茶》记载：安化境内所生产的本地茶，古时称道地茶。用道地茶加工制作的黑茶，才是正宗的安化黑茶。安化之外所产之茶称外路茶。

清道光年间的雕板原物照

当时运送高马二溪茶到茶行就用此板印刷引票送茶，以防假冒。（高甲已改为高家）

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