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12月05日
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在茶叶市场上购买秋茶时_如何鉴别新茶跟陈茶的正文:
昨天是寒露节气，意味着季秋时节的正式开始。对于农作物来说，玉米、水稻、秋茶等纷纷进入了开采丰收的季节。与玉米、水稻的不同，茶叶类别丰富，采摘制作后进入茶叶市场，呈现出百家争鸣，百花齐放的场面。在这样纷纷扰扰的秋茶茶叶市场上，不乏存在一部分季节已过的春茶跟夏茶等陈茶，来冒充新产的秋茶，那么该如何辨别新茶跟陈茶?以此来鉴定所选购秋茶的生产日期呢 才过去几天的国庆假期，多地的茶叶市场热闹非凡，茶叶成了人们返回故居，走亲访友，亦或出外旅游捎走礼品的主要选择。国庆一过，随即过来的便是渐渐进入深秋、冬季、春节，而对于爱喝茶的中国人，这个时候怎么少得了茶呢?加上冬茶生产的并不多，秋茶在茶叶市场上更显得炙手可热。因此，在面临巨大的市场需求时，不少茶企、茶商便用陈茶来冒充秋茶新茶，随意更改生产日期。在千篇一律的秋茶生产日期中，如何辨别新茶跟陈茶，显得至关重要。
买东西时，一般可能需要用过才知道东西适不适合，好不好用。而在购买秋茶时，如果买了回家一泡，才知道被欺骗了，买了陈茶，那也为时已晚，所以便需要有一定的茶叶知识来鉴定秋茶的生产日期。比如从外观上去辨别。秋天采摘制作的茶叶，自古都被称为“秋白露”。秋季绿茶的新茶，色泽黄绿，红茶则暗红，叶片瘦小轻薄。相反如果在茶叶市场购买秋茶时，从外观上看，茶叶灰暗，干枯无光，条索松散，颗粒干瘪，那便不是秋天采摘制作的秋茶，可能是春茶或夏茶经过贮藏而变成的陈茶。如果已经购买了秋茶，那么在冲泡过程中如何辨别新茶跟陈茶呢?秋茶新茶经冲泡后，香味是清淡鲜爽，汤色黄亮透明，入口微微苦涩，但回甘十足。而倘若所选购的秋茶不幸是茶叶市场上储存已久的陈茶，冲泡后的口感淡而不爽，茶汤灰暗浑浊，香气低闷虚无，似有似无，如此便可断定所购买的秋茶货不真，价不实。所以，还是需要自己了解相关茶叶知识，才能避免这样的失落感，被欺骗的感觉，才能在秋茶的茶叶市场上如鱼得水，物取所需!版权敬告：938188.com茶叶网原创文章，谢绝一切形式的转载，注明出处也不行!否则您有可能承担法律责任!标签：
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