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1月15日
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喝过梧州凉茶_你会为喜欢加多宝吗的正文:
如同北方人爱喝烈酒一样,岭南人爱喝凉茶。凉茶并非“凉着喝的茶”,而是指将几种具有药用疗效的中草药煎水作饮料,以求消除人体内的积热湿气。
梧州凉茶的原材料,大都来自山野农村。在周边的倒水、塘源、夏郢等乡镇,都有很丰富的草药资源,有的草药还可以在更荒凉一些的大山里找到。以下是袋装岭南最常见的凉茶配方之一:夏桑菊茶。集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。梧州的许多凉茶铺,就开在骑楼里。建筑物一楼临近街道的部分,建成行人走廊,也有称为“风雨廊”。走廊最大的功能是为行人遮阳避雨、为商户营造经营场所。在梧州的各个菜市场,不难发现许多专门卖草药的小摊。市民们在这些摊点前络绎不绝,像买菜一样,买几把草药回家煲凉茶。梧州行人路过国营老店福康草药店时,总会端一碗凉茶喝,本地人俗称喝“大碗茶”。每碗1.5元,立等喝完,先苦后甘。店里还推出了凉茶,以方便过往市民。标签:
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