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7月09日

分类:茶叶知识

品鉴白茶的三个关键和四个步骤

时间：2021-7-9 11:57:11 发布:品鉴白茶的三个关键和四个步骤| 评论:0 | 浏览:
品鉴白茶的三个关键和四个步骤的正文:

　　很多茶友都想喝好茶，但是想要买到好的白茶，可不是一件容易的事，这可是需要掌握大量的知识，才不会被懵哦!那么下面就和小编一起来了解一下三个关键和四个步骤品鉴白茶吧。

品尝茶叶的好坏，主要是从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通人来说，哪里懂得那么多，以下是三个关键和四个步骤品鉴白茶。

品鉴白茶的四个步骤：

1、观色

白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高，越显尊贵。

2、闻香

嫩香是大叶白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。

3、赏奇

用95℃左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。

4、品评

待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，甘味生津，唇齿留香，进入最高境界。

品鉴白茶的三个关键：

1、白茶温润泡后，能闻到毫香的味。

2、白茶浸泡后，可以看到观杯里茶形。

3、白茶饮后的感受，喉部的蜜韵(体会到白茶特有的“毫香蜜韵”)。

以上就是小编为大家介绍的三个关键和四个步骤品鉴白茶的相关步骤了，当然相信看完文章介绍的茶友都是有学到了一些方法了吧。

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