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10月22日
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吃早茶有哪些讲究_广州吃早茶的方式的正文:
早市茶又被称为早茶，在中国的一些大中城市里面经常可以见到，而其中最经常喝早茶的就是羊城广州。广州人无论是在早晨上班之前还是在下班之后，或者是朋友的聚会，都非常喜欢去茶楼，在茶楼泡上一壶茶，要上两件点心，美其名为“一盅两件”。如此品尝茶点，即能润喉充饥，也风味横生。一般来说，广州人一天品茶都可以分为早、中、晚三次，早茶是最为讲究的，饮早茶的风气也最盛。正因为饮早茶的时候，常常都会佐以茶点，这才将饮早茶成为吃早茶。
吃早茶是汉族名茶加精致点心的另一种清饮艺术，人们可以根据自己的需要，当场点茶，品味传统香茗;还可以按照自己的口味，要上几款精美且清淡的小点，如此吃来，更加津津有味。而今在华南一带，除了吃早茶之外，还有吃午茶、晚茶等等，一般都会将这种吃茶的方式看作是充实生活以及社交联谊的一种手段。在广东的城市或者是乡村小镇，吃茶都是在茶楼进行的。比如说，在假日的时候，全家老少都会登上茶楼，围着桌子而坐，饮茶品点，畅谈一些国事、家事、身边事，更是其乐融融。亲朋之间，也会上茶楼吃茶，谈心叙谊，沟通心灵，更加觉得亲近。就连一些工作上的事情，比如洽谈业务、协调工作等等也都会上茶楼，甚至于青年男女，谈情说爱，也是喜欢用吃茶的方式去进行，这就是汉族吃早茶的风尚至所以能长盛不衰，甚至更加延伸扩展的缘由。标签：
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