元泰红茶：要做中国红茶之王

　　红茶：要做中国红茶之王

　　“只要是我所知道的红茶品种，我都会尽可能地将其纳入旗下，我们要做中国红茶品种最齐全的品牌。”元泰红茶总经理魏文生神采奕奕地表示要将中国红茶这张牌打到世界上去。他笑容不断，看起来心情十分愉悦，因为元泰茶业的红茶大家族里又多了一名新成员――越红功夫。至此，元泰茶业旗下红茶品种已达18种，几乎囊括了全国各地所有的代表性红茶品种。

　　越红传奇重现江湖

　　越红外形条索紧直、匀整重实，锋苗显露有白毫，色泽乌润，外形优美，内质香气清高，滋味浓醇带鲜，水色红艳明亮，叶底嫩匀红艳。据了解，越红的生产始于1950年。新中国成立之初，因港口被美国封锁，浙江珠茶出口受阻，中国茶业公司决定大规模改制红茶，先在浙江省进行。为此，浙江省政府于1950年成立红茶推广大队，1951年在嵊县崇仁、南山、三界及新昌遁山改产红茶，中茶公司总经理吴觉农等专家亲临指导，复旦大学农学院茶业专修科应届毕业生近20人参与技术指导，谢丰镐作为其中学生之一，分配在南山区做技术指导。经过努力，1951年绍兴地区的红茶达到2218.55吨，成为浙江省的主要红茶产区，由于绍兴曾是越国的首都，越王勾践“卧薪尝胆”精神在国内影响很大，于是将绍兴地区生产的红茶取名为“越红”。1985年起，根据国务院[1984]75号文件规定，全国内销茶市场全部放开，实行多渠道流动体制，越红工夫茶停止向各省调拨。茶叶市场放开后，浙江省的茶叶生产格局发生很大变化，浙江是绿茶大省，尤其是龙井茶产区，龙井茶价格高，农民竞相生产，后销日本的蒸青茶也有较好的经济效益，上马的厂商颇多，越红工夫因价格低，逐渐从市场中退出，至21世纪初，越红工夫已经销声匿迹了。

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