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3月20日
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做高端茶市场必须要注意的三个关键点的正文:
在茶展会中,我们经常会看到两家经营同一品类茶的茶企展位并排摆着,却对比鲜明,一家门庭若市,而另一家却门可罗雀,甚至连工作人员都躲到车上“享受”去了。为什么会有这种现象呢?因为其中一家做的是高端茶,另外一家展位的茶企无法卖到对方那么高的价格。
在卖高端茶还是低端茶的问题上,有人认为卖低端茶卖得精疲力竭还比不上高端茶卖一斤赚得多,要卖就卖高端茶。但他们口中的高端茶更多的是从价格层面去看,觉得价格高的就是高端茶。但如果高端的只是价格,那消费者都是傻子不成,花这么大价钱买质量几百块的茶叶?当然不是,虽然有人以次充好卖高端茶,但这绝对不会长久,真正要做好高端茶市场必须要注意的三个关键点。
第一个关键点,该茶企必须“专一”且有名气。现在很多茶企喜欢多种经营,觉得什么茶都要卖,利润才会积少成多,才有安全感,殊不知做得杂,反而让真正想买好茶的人没了方向感,比如想买好的福鼎白茶、想买真正的福州茉莉花茶该去哪家呢?如果茶企“专一”了,就算一时消费者心里没数,可到茶叶市场上一打听,就会知道哪家是专营该茶类,于是“高端”的消费群就上门了。
第二个关键点,必须要有铁打的品质,潜在的“高端”消费群是光顾了,真正掏钱想买高端茶自己喝的都是懂茶的人,他们消费起来更理性,花了大价钱肯定是要买到物有所值的好茶,货比三家地体验后,质量孰优孰劣了然于胸,到底为谁家的好茶埋单,最终还是品质说了算。
第三个关键点,要树立品牌观念,好品质是不打折的。例如,福州五里亭茶叶市场上的专营老白茶的康来颜与专营福州茉莉花茶的闽蜜香对所有人都是一口价。这一方面,让人觉得奇货可居,同时也让人看到了企业对自家产品的信心;另一方面,也是该企业坚持童叟无欺理念的体现,谁来买都不会“挨宰”,才会让人更安心地花高价买好茶。
综上所述,专一是比较好理解的,因为专业才能做得更出色。那如何从有名气到让人惦记呢?如何打造品牌做到“只此一家”呢?最快的方法就是砸钱广而告之,对于“财大气粗”
的企业来说这是易实现的,但最经济实惠的方法就是回归品质,用品质说话。用品质打造知名度是一个口口相传,慢慢积累的过程,虽然慢,但其口碑也真真正正是铁打并且可以代代相传的。总的来说,要真正做好高端需要“专业、品质、诚信”三者并行。标签:
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