中国茶走出国门,打造“中国奢侈品”

　　中国茶在国外其实可以被称为是奢侈品，它也被称为“最有可能的中国奢侈品”。那么，中国茶什么时候能走出国门？作为全国政协委员，陈世强对中国茶企走出国门是怎么看待的？陈世强认为，中国茶走出国门有挑战。为什么呢？因为外国人的饮茶习惯和我们有区别，这个区别怎么去打破，怎么样改变外国人的饮用习惯？所以他认为首先要整形，对中国的茶企要进行调整。传统茶叶要变成能和国际化接轨的产业结构，像立顿是袋泡茶，这个在中国没人喝，但是最近两年一直在研讨，高端茶也可以放在袋里泡，也是很漂亮的。但是这不行，陈世强认为从传统的散泡茶到袋泡茶不够，要变成茶沫和茶膏。另外，能不能改成用茶和吃茶，这样走出国门就容易了。就把传统的茶的茶产品的身份改变一下，和国际化接轨。中国的餐饮走向国外后一定要改革的，味道要调整、加工工艺要调整，和西餐要接轨。既要把中国传统餐饮保留住，也要和西餐文化结合起来，这样才能生存。茶企也是这样，需要保存中国传统的制茶工艺的同时，和世界上的饮茶习惯和做茶工艺有机接轨。

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