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10月27日
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两大方法用于保鲜宜兴红茶的正文:
种类是中国六大茶叶种类中较为知名的茶类,在茶叶市场中极其受到人们的欢迎,其中宜兴红茶亦是一种人们钟爱饮用的工夫红茶。如何在购买后将宜兴红茶的茶叶质量保存完好呢?以下小编为您介绍两种保鲜茶叶的方法。
一、普通密封保鲜法,常用于家庭保鲜。将买回的宜兴红茶,立即分成若干小包,装于事先准备好的茶叶罐或筒里,最好一次要装满盖上盖,在不用时不要打开,用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰,以起到吸潮和保鲜作用。二、冷库保鲜法。这种大量保鲜贮存是不加任何保鲜剂,纯属物理保鲜,只要库房建筑合理,库温保持在-4℃至2℃不变,即可。但茶叶出库前必须要经过抽真空保鲜处理,否则,茶叶曝露空气中,由于外界冷热相遇,水分和氧气会形成水汽珠,而凝结在茶叶上,加速茶叶劣变。标签:
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