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12月06日
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一片茶叶的环球之旅的正文:
自从丝绸之路开启，茶在国际上早已成为了公认的的饮料之王。世界各国饮茶也不一样，接下来，938188.com茶叶网小编就带你跟着一片茶叶去看看它的世界环球之旅。
丝绸之路起步的地方自然是中国，中国是茶的发源地，国土广大，在中国存在着许多茶文化的差异。民族以及地理条件的原因，使得中国的茶类多种多样，茶文化也是多姿多彩，不同地方不同民族的泡茶的方式、茶的礼仪都有所不同。古时称之为西洋的东南亚地区因为是华人华侨的聚集地而深受中国传统文化的影响。东南亚地区的茶俗与我国边疆地区的少数民族茶俗倒是很像。他们不是喝经制作的红茶、黑茶、绿茶等，而是喝加了佐料的茶。泰国的腌茶和我国云南地区的少数民族喜欢制作茶类是一样的。这种茶加上香料后放进嘴巴里嚼，与其说是茶不如说是一道菜。而越南的玳玳花茶则真的是一种花茶，即将玳玳花晒干之后，放上几朵和茶叶一起冲泡。如此喝茶既有情趣，又有芳香。美洲国家其实并没有在丝绸之路的范围，但这既然是茶叶的环球之旅，美洲必不可少。北美洲的代表加拿大人喝茶的方法比起其他地区更加特别，包含了东方与西方煮茶的特点。先将茶壶烫热，保持茶壶的温度这一点与中国茶文化倒是异曲同工。而后在壶中放入一勺茶叶，将沸水倒在茶叶之上，过了七、八分钟后，再将茶叶倒入另外一个热壶之中，加入乳酪与糖。南美洲人则比较简单，他们是将南美洲特有的一种树，即马黛树的叶子制作成茶，这种茶叶之中包含多种营养元素，是一种多功能的健康饮品。喝茶时会加上西方人喜爱的糖、蜂蜜等。在南美洲有一个特殊的风俗，那就是马黛茶要共饮，所以这里的人喝茶会用吸管细细品味。欧洲地区的饮茶风俗由来已久，由英国贵族发起的下午茶文化时至今日早已经被全世界的人争相模仿。茶在英国的地位与在中国的地位可谓相当，都是将茶作为一种民族饮料。但与中国的清茶文化不同的是，英国人爱喝现煮的浓茶，因此他们对于红茶爱不释口，还会在浓茶之上加入少许牛奶或者糖。也许是因为地区炎热，非洲人十分喜欢喝薄荷茶，即在绿茶之中加入几片新鲜的薄荷或者冰糖，令饮茶者觉得身心俱清凉可口。但是埃及却不一样，或许是因为有些领土横跨亚洲的西南部分，与亚洲人有些微的相似。埃及人喜欢喝甜茶，甜茶之中加入许多糖，常常喝到嘴巴都觉得黏糊糊。最后回到横跨亚洲和欧洲的国家——俄罗斯。俄罗斯靠近中国，很早就成为了中国最大的茶叶买主。俄罗斯人和英国人一样，都十分喜欢茶味浓厚的红茶。喝茶的步骤也十分地讲究，会先倒半杯红茶，在红茶之上加入热开水，再加入方糖与柠檬片。纵观以上的环球之旅，其实总的来说，茶叶可以分为两种大文化，即热爱清茶文化和热爱浓茶文化。爱清茶的除了中国当地人之外就是华人华侨地区，而喜爱浓茶的则是茶叶的输出国。标签：
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