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11月01日
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小布岩茶是什么茶_小布岩茶是绿茶么的正文:
要说近年几年的茶叶，发展的速度最快的当属福建的武夷岩茶，安溪铁观音，还有福鼎白茶了。而作为福建的临省江西省，其实也生产很多的茶叶，其中以绿茶发展的最好，小布岩茶是什么茶？小布岩茶就是绿茶的一种。武夷山与江西省有着不可分割的地域标识，但是小布岩茶的名气却远低于武夷岩茶。
小布岩茶是什么茶？小布岩茶产于江西省的一个镇，小布镇，这里的年降雨量高，湿度大，无霜期于年均日照时比较短。土壤是酸性紫色壤土，土层深厚有机质含量丰富。小布岩茶一般只在三月的上旬开始采摘，要求一芽一叶，芽叶肥壮完整并且大小一致，没有紫色的茶叶，破损的次茶芽。小布岩茶只有在大晴天的时候采摘。所以小布岩茶的质量比较高，产量一般。小布岩茶的制作工艺与一般绿茶相同。经过了杀青、初揉、炒二青、复揉、初干理条、摊凉、提毫和烘干等八道工序。鲜叶原料鲜嫩，芽叶肥壮，造形美观。特制高档次小布岩茶，外形弯曲如细眉，白毫显露，锋苗秀丽。内质嫩香持久，伴有兰花香，冲泡三四次滋味尚浓，香气犹存。具有抗衰老、抗心脑血管疾病、将血脂降血压、增强抵抗力、提神醒酒利尿的功效。小布岩茶的名气不高，但是获得的荣誉却不少。小布岩茶也是经过多年试制创制出的，是小布茶人勤劳与智慧的结晶。1982年评定为江西省八大名茶之一;1986年荣获部级优质名茶称号;1989年全省名茶评比中荣获第一名。此后曾多次荣获国际、国内各种金银嘉奖。2001年起经杭州中农质量认证中心认证为中国绿色有机茶。标签：
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