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7月11日
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夏季藏茶指南_绿茶有哪些存放方式的正文:
夏季是茶友们十分头疼的一个季节，不仅天气炎热，还常常下个暴雨，屋子里又湿又潮，要知道，水汽可是存茶的天敌。到了夏季，爱存茶的茶友们就不断地操心自己的茶叶，生怕茶叶会受潮发霉。尤其是绿茶，绿茶比较鲜嫩，稍不注意就可能氧化了。绿茶有哪些储存方法呢 避光
在很多存茶指南里，都没有写到避光这个要点。实际上绿茶的存放，第一条就是存放在阴凉避光处，忌日晒，尤其是夏天这种骄阳似火的时候，心爱的普洱茶一旦经过暴晒之后，其内的植物色素和脂类化合物就会很快地发生光化学反应，让绿茶发生氧化变色，还会产生日晒味道。远离异味茶叶有一个很大的特点：易吸受异味。因为茶叶是一种多孔疏松体，表面有很多气孔，具有很强的吸附性，越是干燥的茶叶越容易吸味。因此，炎热高温的夏天，请把茶叶置于通风处，远离异味。严禁湿气茶叶中含有很多亲水化合物，对于湿气的吸收并不会比吸异味差多少，非常容易受潮。尤其是绿茶，一旦吸收了湿气，就会变软，很快就变质变味了。绿茶有哪些存放方式，除了注意以上几点之外，还可以将绿茶直接放入冰箱里保存，尤其是一些珍贵的名优绿茶，密封后放入冰箱，可以为绿茶保鲜，延长存放的时间。如果是大众绿茶，就不需要放入冰箱，只要密封严实，放入干燥的纸盒或茶叶罐里保存即可。标签：
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