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12月15日
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中国绿茶中品质之最优者婺源茗眉的正文:
此茶产于江西省婺源县,以条形纤细如仕女秀眉,遂有此名。唐代即栽培生产,历史文化资本雄厚,1958年重新创制。 其形挺锋显露,色泽翠绿鲜润,芽壮毫显,沸水冲泡犹如梅花漫天飞舞,汤色黄绿,香气清高持久,回味甘爽。 婺源在唐代即已产茶,而且毗邻浮梁,也即白居易《琵琶行》中商人重利轻离别,前月浮梁买茶去的所在。在中国茶学界享有盛名的乌克斯在其《茶叶全书》中曾品评为中国绿茶中品质之最优者,可谓一锤定音,奠定了婺源茗眉在茶市中的良好品牌基础。 婺源所产大鄣山茶,无任何污染,1996年首家获得全国绿色食品茶类AA级证书,其风格神韵与茗眉基本相仿。
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