高山乌龙茶七泡有余香

　　乌龙茶七泡有余香

　　置身于公明山，恍如置身于莫大的乌龙茶博物馆。乌龙茶所散发出来的清香，令人心醉。公明山茶场位于缅甸佤邦勐冒县政府所在地，与中国云南省沧源县接壤，公明山有着“孔明”山的美称，地处高寒原始山区，海拔2489米。终年雨雾缭绕，形成独特的高山气候，这里的山山水水会带你走进值得一看，值得品尝的孔明茶。

　　佤邦所产的高山茶“七泡有余香”。

　　有人说茶是素净的隐者，生长在高寒原始山区的佤邦高山茶远离尘嚣的纷扰，在清静山间汲天地之精华。云雾缭绕的山脉、葱郁蔓生的植被，清新宜人的空气。自古高山出名茶，佤邦所产的高山茶芽叶柔软，叶肉厚实，香气馥郁，滋味醇厚，能随冲泡程序的变化产生显著不同，茶韵也会呈现出不同的层次变化，茶汤或清透或浓郁，茶味或淡香或馥郁，称得上“七泡有余香”。

　　曾为罂粟花故乡

　　这里曾为罂粟花的故乡，为了配合国际禁毒的政策，也给佤邦广大人民群众找一条适合于自己的发展路线，1998年4月16日创办了公明山茶场，然后以“替代种植”为出路，以茶树替换罂粟，使当地烟农转变为茶农。现在到公明山茶场，看到的处处都是整整齐齐的茶树，茶树垄一圈一圈向上面包裹而去，像美术图案一样起起伏伏，甚为壮观。在茶场的开垦过程中，得到中国政府、缅甸政府及广大人士的支持帮助，一路顺利进行，直到2001年12月30日竣工开业。茶园面积2000亩，投资总额2200万人民币，而生产的高山软枝乌龙茶以“三无”产品，无污染、无农药、无化肥更是享誉国内外。

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