福建乌龙茶：茶香溢两县(图)

　　?　　福建乌龙茶，以闽北的武夷岩茶和闽南的安溪铁观音为代表，仅安溪、武夷山两县（市），茶叶的种植面积就超过70万亩，涉茶产值80多亿元，占据了福建涉茶产值的三分之一，并创下了多个全国第一。

　　安溪铁观音：

　　创多项全国产茶县第一

　　2000年，安溪县中国茶都创立运营，吹响了福建茶产业发展的号角。安溪茶业从“小打小闹”向大产业格局转变。安溪创造了县级茶园面积、茶叶总产量、涉茶总产值、茶叶平均单价、受益人口（80万人）、茶农人均收入（农民人均纯收入55%来自茶叶）等多项全国产茶县第一。至2009年，全县茶园总面积60万亩，约占全国茶园面积的1/50；年产茶叶6.5万吨，约占全国茶叶总产量的1/25，市场占有率为5%；涉茶行业总产值73亿元，2009年，税收3400多万元，直接带动了包装印刷、机械制造、食品加工、交通运输、仓储物流、餐饮旅游以及房地产等各行各业的发展，形成了“一业兴、百业旺”的可喜局面，成为县域经济最有力的支撑。

　　关键词：六个阶段产业提升

　　纵观安溪茶业的发展，大体经历了六个阶段：第一阶段，量的扩张阶段，在发展理念上主要以“扩面积、提单产、增总量”为指导；第二阶段，质的提升阶段，在发展理念上主要以“优质、精品、名牌”为指导；第三阶段，全面发展阶段，在发展理念上主要以“绿色、品牌、诚信、文化”为指导；第四阶段，品牌扩张阶段，在发展理念上主要以“规范市场、保护品牌”为指导；第五阶段，提出“安溪铁观音·和谐健康新生活”的发展新理念，重点实施“生态、健康、文化、品牌、素质”五大工程；第六阶段：就是现阶段，启动了“茶产业提升年”三年行动，学习法国葡萄酒庄园生产经营模式，创新产业发展新机制，推动产业持续健康发展。www.938188.net联系Q:136691178

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