湖北省打破不产乌龙茶的历史记录

　　湖北省打破不产乌龙茶的历史记录

　　6月25日，湖北省农业厅举行新品乌龙茶鉴评发布会，由萧氏集团高山明珠生态农业有限公司研制的有机乌龙功夫茶获得了专家的一致好评。这也改变了湖北不产乌龙茶的历史。

　　乌龙茶是中国六大茶系之一。多产于福建一带高山地区，经过做青、凉青、晒青、摇青、杀青、包揉、烘焙七大工艺共二十八道工序后制出的品质优异的半发酵茶类，具有清香高而持久，滋味醇厚甘鲜的独有品格。但由于历史传统原因，湖北虽产好茶，但都以绿茶为主，一直没有留下乌龙茶的印迹。

　　萧氏集团是湖北省茶叶产业化发展的重点龙头企业之一，近年来与宜昌市夷陵区樟树坪镇联合成立湖北高山明珠生态农业有限公司，依托当地地理环境优势，打造湖北省首个有机乌龙工夫茶基地，也被湖北省选择为实施有机乌龙茶产业开发的重点企业之一。目前已建成国家级高标准有机乌龙茶示范基地１００００余亩，标准化有机茶加工厂５个，年生产能力１０００吨。

　　萧氏乌龙茶的开发充分挖掘茶叶资源优势，提升了夏秋茶资源的利用率，不仅拉长了茶叶产业链条，同时也为茶农增收致富创造了新的途径。据介绍，目前，夷陵区正逐步将乌龙茶产业开发模式向全区产茶乡镇推广，拓宽夏秋茶的利用率，切实提高茶农收入。

　　湖北省委常委张昌尔认为，发展茶产业对山区的意义非常重大，要深度挖掘发展与茶有关的一些列产品的潜力，向茶食品、茶饮料、茶化纤、茶化工等多方面全面进军，从这些方面切实提高茶农收入。

　　据了解，夷陵区是宜昌市的一个新城区，属典型的"小城区，大农村"。近年来，夷陵区坚持把"三农"工作摆在十分重要的位置，聚焦柑桔、茶叶、优质畜牧三大产业，倾力打造全国知名"桔都茶乡"。截至２００９年底，全区共有茶叶面积１７.６万亩，干茶产量突破１０００吨。（皮曙初、白晶）

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