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3月07日
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大叶乌龙茶记载_大叶乌龙是什么茶的正文:
古书记载相传，清雍正九年(1731)，安溪长坑人氏苏龙(安溪县珍田阁茶厂厂长苏志勇的先祖)，将安溪一种茶苗移栽于建宁府(今南平市)，产量高，品质好，当地茶农认定为优良品种，竞相繁殖栽培。没过几年，苏龙辞世，当地茶农以苏龙姓名谐音命名为“乌龙”。
大叶乌龙植株为灌木型，中叶类，中芽种。树姿半开展，分枝较密，节间尚长;叶椭圆形或近倒卵形，尖端钝而略突，叶面略呈弧状内卷，叶色暗绿，叶厚质脆，锯齿较细明。开花结实率尚高。茶条瘦小，头尾尖，质轻，便头短小，梗皮不光亮，色泽褐，较不鲜润。汤色青黄、浅黄或橙黄，叶底叶张薄，叶脉浮现;锯齿较粗钝。味清纯稍薄，香带焦糖香。后又根据其品种特征，称为“大叶乌龙”，而区别于其他乌龙品种。标签：
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