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12月25日
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各有千秋的乌龙茶五种冲泡法的正文:
常喝乌龙茶不仅可以养生,还是心灵层次上的一种艺术享受。但是想要泡一壶香妙味真的上好乌龙茶,也不是一件容易的事情。今天938188.com茶叶网小编就为您简单介绍一下乌龙茶泡茶的特点。
传统冲泡传统的泡法非常的简单,也是大家最常见的一种冲泡乌龙茶方式,此方式的特殊在于:泡茶单据不仅简单而且很容易学会,比较适合大众。宜兴泡法宜兴方法可以说聚集了各地泡茶方法,再经过不断研究而成的一种符合逻辑应用的泡法,主要讲究的是水温的控制。诏安泡法比较合用于冲泡乌龙茶陈茶这类的茶叶。讲究的是泡茶前分出的茶形及最后洗杯的步骤。安溪泡法此法比较注重香、甘、纯这三点。茶汤每三泡为一个阶段,九泡为限分为三阶段。第一段闻其香味是否高爽,第二阶段品其茶味是否甘醇。最后一阶段看茶汤的是否变化。潮州泡法此方式适合用来泡比较粗制的乌龙茶。让价格虽然不是很高的乌龙茶,却泡出不平凡的茶味。但是对于茶具的选择与泡茶技术、时间的把控都要求极高。标签:
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