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4月25日
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【商家微语】时间是形成普洱茶风格必须的积累过程的正文:
茶叶_陈晓雷
今天的普洱老茶,得益于昨天的收藏,而明天的普洱老茶,要寄希望于今天的收藏。时间是形成普洱茶风格必须的积累过程,是一件既有意义又有趣味的事,不能急燥,只能等待和守候。一个真正懂得普洱茶的人,总是多买新茶,藏少量的旧茶,在交替品饮中,延续着对普洱茶的钟爱。紫玉金砂艺术馆怎么理解普洱茶的厚度:茶汤倒入杯中,很明显能感觉到茶汤的稠度、挂杯度,这是茶汤视觉之厚;茶汤入口,口腔中的感觉器官也会有反应,厚、稠、重者一般简单称之为「味厚」,是好茶。茶汤视觉之厚来源于两个方面,一个是茶中果胶物质起作用,一个是茶中的糖类物质起作用。口感之厚是一款真正的好茶!普洱茶农网带有苦涩味的普洱茶往往是高嫩度、高级别的茶品。就普洱茶而言,凡茶品嫩度高、陈香显露、苦涩味低淡的,必是陈年老茶,是茶叶长期存放后,苦涩味物质大量降解、转化消失使滋味变得醇和的结果。标签:
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