【今日话题】第八期：普洱茶刚生产出来的产品是成品还是半成品？

　　普洱茶网讯：大家都知道普洱茶有一个致命的缺点，就是刚做出来压成饼、砖、沱等形状的产品现饮是不好喝的。而目前市场上很大一部分产品都是生产出来立马就推向了消费者。一些喝普洱茶久的老茶油把这种普洱茶产品叫半成品。原因是普洱茶是后发酵茶，只有经过后发酵一段时间才能算成品。还有一种认识是需要进仓储存过才算成品，核心认为是普洱茶：原料、工艺、仓储才是成品普洱茶。

　　而我们从产品生产者的角度去看这个问题，普洱茶生产出来理化指标达到了就算成品。内地很多喝普洱茶的三年以上就感觉好喝，而港澳台则是10年以上才感觉好喝。回到问题，也许普洱茶是成品或者半成品并不重要，重要的是出厂的普洱茶必须有一个净化或者转化期，这个时间短则几个月，长则几年。这不仅考验生产者的压仓实力，还考验喝茶者的耐心。不然，当年的春茶，比如4月收的料，5月初就上市销售，这是不科学也不能让茶友受欢迎的，当然喝原料的除外。

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