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2月08日
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贮存洋甘菊花茶的最佳方法的正文:
洋甘菊花茶应根据各种类洋甘菊花茶的的特性以及各方面的具体条件,采用相应的保质方法。通常有以下三种。
1、炭藏法用干燥木炭代替块石灰,方法和收灰法大致相同。但贮藏一段时间后,也应将吸潮木炭取出,及时复晒干燥或烘干,再重新放入容器内继续收藏茶叶,以利保质。此法一般适用于红茶、乌龙茶,红茶也以采用此法为宜。2、真空法如同食品罐头一样,将空气抽出,形成真空保质性能好,但成本较高,一般用于速溶或茶名贵高级绿茶的小包装(铁昕装或瓶装)。标签:
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