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4月08日
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苦尽甘来的97老树圆茶(纯干仓)开汤1的正文:
甘来的97老树圆茶(纯干仓)开汤
最近是杂志社的交稿期,因为临时多邀了一篇文章,所以熬夜赶稿,交过功课后已经凌晨三点多,再补上图片和图说,万事具备抬头看,天已经蒙蒙亮了,好不容易躺到床上有种『苦尽甘来』的错觉。这阵子总是这样,上午的时候异常的炎热,到了傍晚的时候开始下大雨,典型的夏季气候。其实我还满喜欢这样的天气,有一种『先苦后甘』的错觉。而今天又有点不同,听说台风要来了(苏利),从早上开始就没有太过炎热,到了下午四点开始下大雨,原本就不是太热的午后再加上一阵大雷雨,特别让人有神清气爽的错觉。心情好,想泡好茶,于是挑了一片开包。这是97年的老树圆茶,我跟一位医师分享的,据他说是98年买入,买了之后就把它放在大瓮里面,就这样放了十几年。拆了。这茶很香,也许是长期入瓮的关系,感觉茶汤中有股『松感』,涩度降的很好,但是生津度依然。满口下肚,一丝苦感缓缓的从喉底涌来,够劲,饱满。先苦后甘,苦尽甘来.....嗯,这种味道不是错觉。标签:
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