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11月24日
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林宇号2014年南珀普洱茶生饼的正文:
号2014年南珀普洱茶生饼
年份:2014年
规格:400g饼
茶类:普洱生茶
南迫,一个立于冰岛之上的寨子,紧靠冰岛,从勐库出发,到达冰岛,再穿过冰岛,往更高海拔的地方走,今年开春,林宇号制茶人,到达冰岛,便分为两拨,一拨停留冰岛,一拨继续往高,去往南迫。南迫,这个冰岛周边的寨子,盛名不如冰岛,茶味却是不相上下。林宇号每一年,在南迫亲眼看茶农采下古茶树鲜叶,待叶片柔软,亲手倒入铁锅炒制,随茶香渐浓,青味消失,用心揉捻成条,放于石磨下压成茶饼,每每茶饼在手,匀整的翠绿茶条,好像就生发出一抹淡雅花香。只等你用水唤出茶中滋味。
投茶南珀几克,沸水环绕茶叶四周缓缓注入,水汽升腾之时,闻到的茶香近似花蕊中心那甜香,透亮略显橙黄的茶汤,闻之香甜,进口,整个舌面被粘稠茶汤包裹着,好似形成一层甘甜的保护膜,所有茶中苦涩,接触到舌面,便被这层薄膜吸收化为甘甜生津之味。所有茶中的苦涩滋味,从舌尖显现还未到舌根便化为细致的甘甜韵,顺然到达喉部。细致的甜韵从茶汤橙黄,直到茶色淡去,仍在口中喉间能感受得到。
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