普洱茶小白菜价格：去年1500，今年2800

　　Cp>　　包装左侧印有有机天然食品标志图案的饼茶被称作小白菜。南都记者徐盛伟摄

　　南都讯记者徐盛伟汤色酽酽琥珀光，入口绵绵泛烟香。在高端普洱茶玩家群体中，能品到一款来源纯正的小白菜不仅是种口福，更是一件值得引以自豪的赏心乐事。十多年前，大益推出的一款班章生态有机饼茶，因包装绵纸印有酷似白菜的有机认证标志而被玩家昵称为小白菜。近期，随着大益普洱茶被市场热炒，已陈放超过10年的小白菜价格也急剧飙升，市场价窜至2800元饼，相较发行之初的数十元上涨近百倍。

　　条索粗大淡淡的焦糖香

　　在万江石美茶叶市场某茶行，店主小心翼翼从货架上取出一饼包在透明塑料膜中的小白菜。除去绵纸可以看到，茶饼条索十分粗大，颜色呈深褐色，散发着淡淡的焦糖香味。这饼茶让我印象深刻的是有股烟香味。经历了岁月的沉淀，生茶的苦涩已经散尽，而代之以醇厚、甘甜、幽香、回味无穷。在现场品茶的资深茶客钟先生认为，小白菜的魅力在于勐海独特的拼配工艺，茶香不同于市场上其它的普洱茶。经过十年的陈放，现在正是品饮的最佳时段。但因其近年来价格暴涨，普通茶人很难有机会喝到。

　　小白菜价格最近涨起来了，去年是1500元，现在至少要2800元才卖。店主称，作为高端普洱茶里的稀有品种，小白菜前些年价格上涨一直相对平稳，最近涨得快跟大益被市场爆炒有关。

　　含有班章毛料存世量有限

　　资料显示，小白菜系列普洱茶是勐海茶厂在2000年至2004年期间的产品，主要选用班章毛茶制作，是普洱茶中较早的有机茶认证产品。包装绵纸左侧印有绿色有机天然食品标志图案的饼茶被茶客称作小白菜，而绿色图案印在正中间的则称作大白菜。

　　第一批小白菜是大益出的，当时价格只要几十元。东莞茶叶协会副会长卢树勋表示，目前东莞市场上老茶很多，但茶客对小白菜情有独钟是因为其中含有班章毛料。今年班章毛茶的收购价已经涨到了3500元公斤以上，再加上大益产品全线热炒，小白菜被炒到现在的价格也自然在情理之中。

　　大、小白菜都是我在勐海茶厂任厂长期间做的产品，因为用的是班章毛料，存世量并不大。六大茶山董事长阮殿蓉说。

标签：