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12月05日
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品大益经典系列501批勐海之春91的正文:
名】501批勐海之春青饼400g勐海茶厂
【生产工艺】普洱饼茶生茶
【规格】400克片84片件(整件竹箩筐装)
【生产日期】2005年
【出品商】大益(云南勐海茶厂)
勐海之春从名字看是春茶,春茶由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,所以,春季不但芽中肥壮,叶质柔软,白毫显露,而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分,特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富,使得春茶的滋味更为鲜爽,香气更加强烈。因此春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的。小编下面带您品味-大益501勐海之春!
天气:阴天
温度:100摄氏度开水
茶量:6g
茶具:盖碗,普通茶杯
水:桶装水
第一泡:洗茶,烫茶具,清香飘逸
第二泡:水入盖碗2秒马上出汤开喝,茶水入口不涩不苦,至喉底感觉厚重感,05年茶者算是正常表现了,至于为什么不洗茶2遍,个人习惯,感觉洗两遍很浪费,特别是前面的几泡可是好东西!
第三泡:入口有清凉感,舌头中间比较清凉,两颊生津,汤水柔和顺滑.
第四泡:入口更加柔和顺滑没有了2,3泡那点生硬,口感厚重,舌底生津。
第五泡:喉咙处开始有点干喉,但是不燥,可能由于喝的比较急的原因,舌面有点涩感
第六泡:汤水入口清甜,柔和顺滑,遗憾的是回甘还是不显!由于事情的原因此茶就喝到6泡,茶叶还是十分充足!
开始认为,勐海之春回甘怎么这么慢,有点小遗憾,但是当我做完事情大概20分钟左右,喉咙处开始显甘甜,而且非常强烈,而且长久,感觉像陈年老酒后劲很大,这是一个惊喜!
第二泡汤色
第4泡汤色
第二泡入杯汤色
第5泡入杯汤色
第六泡后茶底,由于小编不会看茶底在这就不多语了!!
众所周知,大益06年后的茶和06年前的茶,同款产品差距比较明显,勐海之春501当属此款茶的巅峰之作,茶香四溢,滋味醇厚,期待大益2014年更多巅峰产品!
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