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9月26日
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勐海茶厂巴达茶园基地风光18的正文:
2005年12月,巴达茶园基地成为国家级农业标准化示范区;
2008年12月,巴达、布朗山茶园基地通过了有机产品认证;
2009年,巴达、布朗山茶园基地通过了良好农业规范(GAP)认证。通过努力,基地茶园管理更加规范化,面积不断扩大(可采面积达7000余亩)。
企业为基地、茶农提供资金技术支持,并负责原料的最终验收;基地负责管理茶园和加工原料,为茶农提供技术指导和服务;茶农为基地生产合格鲜叶。
从而形成了茶农对基地负责,基地对企业负责的责任追溯机制,原料的质量安全得到了层层落实。茶叶原料验收入库后,实行单独存放,分类堆码,建立台账,并由质量管理部进行抽检,如发现不合格的原料则立即处理,追究责任,决不让问题原料流入生产加工环节。在自检的同时,勐海茶厂坚持每批茶叶原料样品寄送农业部茶叶质量监督检测测试中心进行检测,及时将检测信息反馈基地和茶农。通过这一套追溯机制的有效实施,巴达、布朗山两个基地生产出来的毛茶原料均符合食品质量安全要求,五年来未发生一起质量安全事故。
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