信阳毛尖如何保存？信阳毛尖的储存方法

　　还有不到一个月的时间，新茶就要上市了？越来越多的人问信阳毛尖该如何保存？小编就给大家简单介绍一下如何给茶叶保鲜吧。

　　1、低温放光照：高温和光照均能使茶叶中的茶单宁等物质发生变化，使其色、香、味变异、存放信阳毛尖仓库的适宜温度为0℃6℃，其中用茶叶专用冷库和家庭冰箱保存信阳毛尖最为理想。

　　2、干燥防潮：存放信阳毛尖的仓库要干燥。家庭可用大、中、小型带盖的不锈铁质茶桶、茶盒。装满茶叶，不留空隙，密闭封存，外加裹两层塑料薄膜。最好计划好用茶时间，尽量少启开桶盖，避免茶叶回潮。

　　3、要清洁防异味：干燥茶叶容易吸附异味，存放信阳毛尖的仓库、工具要专用，并且要保持清洁、卫生、无异味，不能与化肥、农药、油脂、香皂、樟脑丸以后霉变物质等有异味的物品同放，更不能用以上物品的包装贮存茶叶。

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