信阳毛尖属于什么茶_信阳毛尖茶叶贵么

　　　　现在天气渐渐炎热了，夏季解困最适合喝点绿茶。那么夏天适合喝哪些茶呢?信阳毛尖是什么茶呢?信阳毛尖茶的价格怎么样　　　　其实要说信阳毛尖的价格，1千克特级信阳毛尖茶，竟然需10万多个芽头。这里凝结了多少采茶者的心血啊。所以信阳毛尖茶的价格当然也不便宜了。那么信阳毛尖属于什么茶呢　　　　特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上;

　　一级毛尖以一芽一叶为主，正常芽叶占80%以上;

　　二三级毛尖以一芽二叶为主，正常芽叶占70%左右;

　　四五级毛尖以一芽三叶及对夹叶为主，正常芽叶占35%以上;

　　信阳毛尖属于什么茶?要求不采蒂梗，不采鱼叶。80年代后期，新开展的特优珍品茶，采摘更是讲究，只采芽苞。不过这一两年来，很多的茶农为了茶叶能卖出更高的价钱，对于信阳毛尖的茶芽，采取了只采芽不采叶的状况。因此现在的特级茶叶价格还在飙升。信阳毛尖对盛装鲜叶的容器也很注意，用透气的光滑竹篮，不挤不压，并要求及时送回荫凉的室内摊放2-4小时，趁鲜分批、分级炒制，当天鲜叶当天炒完。

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