日照绿茶“蛇吞鸭”的历史传说

　　绿茶经过十几年的发展已成为家喻户晓的经典名茶，关于日照绿茶的由来，还有这样一个传说。从前。在陈疃镇上蔡庄村的北山里住着一户人家，这户人家喂养了一群鸭子，主人每天把鸭子赶到山沟里匿食，晚上赶到半山腰的一个山洞里存宿。可每天早晨从山洞里赶出来，都少几只，主人刚开始以为洞口没挡好，鸭子自己跑丢了，就把洞口用树桩给档严了些，可鸭子还是丢。主人又用木板把洞口给挡的严细合缝，结果鸭子还是每天见少，最后剩了没几只。主人就纳闷啦，这山上就他一户人家，不可能有人去偷，就是有人偷也不会是一次拿几只的偷法，有动物给偷吃了？不可能呀，洞口缝的老鼠都钻不进呀。到了第二天，这家主人做了两只木鸭放进洞里，晚上他躲在洞口的一棵大树后面借着月光看着，到了三更时分，有一条大蛇把他的两只木鸭给吞了下去。只见那大蛇难受的抛头摔尾，在洞中翻滚，那大蛇折动了一会，把头颤颤畏畏的探出洞口，伸向洞口上的一棵不知名的小树，大爵小树的叶子，后来大蛇安静的缩回洞里不见了。主人吓傻了，好一会才回过神来，想跑可腿不听使唤，硬是爬回家的，回家得了一场大病。这事过了大半年主人才敢靠近那个山洞，从那不知名的小树上采回一些叶子，用水来冲，那水呀绿中带雾香气逼人---那是一种豌豆的香味。后来主人把那树移到自家的院里，每逢客人来必采叶煮水待之，客人都赞不绝口，好事的客人会向主人讨要树的枝条回去插栽。这就是我们的日照绿茶。现如今在陈疃镇和周边镇开始大面积的栽种，日照绿茶也名扬四海。92年的中央茶话会喝的就是咱日照的绿茶，尤其日本人对日照绿茶更是情有独忠每年大量定货。

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