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9月25日
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什么是绿茶酥绿茶酥的制法(图)的正文:
0绿茶酥 绿茶酥原料: A、水皮:面粉500克,油150克,绿茶茶汤150克,绿茶粉适量。 B、酥心:面粉250克,油150克。C、瘦肉250克,红萝卜50克,湿冬菇50克,虾仁50克,味料适量。 绿茶酥制法: 1、首先将用料A、B全部原料切粒炒熟备用。 2、分别将用料A、B拌匀并搓至纯滑。 3、将水皮包上酥心开3次,折4叠后开薄,扫水卷成圆筒形,切件包馅造成角形上烤盘,用中火烤熟。 绿茶酥特点: 均衡营养。
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