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10月03日
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西湖龙井顺利度过恶劣寒潮天气的正文:
寒潮雨雪来袭，杭州西湖周遭的龙井茶是否也遭了殃?今年春茶的产量和质量会受到影响吗?来到龙井村，发现一片片绿油油的茶树正在茁壮成长，似乎丝毫不受寒潮的影响。
龙井山上，多是群体种和龙井43号，都有5年以上的树龄，抗寒能力比较强。此外，茶树相对较矮，枝干也坚硬，不怕雪压。一直以来冬季的低温天气和下雪天气都不会对来年春秋茶造成影响，倒是“倒春寒”经常让茶树遭殃。那么这低温和雪到底对龙井茶树有着什么影响?时值冬季，龙井茶正处于“休眠期”，离冒芽还有一段时间，所以下下来的雪不会冻掉茶叶芽头。严寒和雪对茶树不仅没有负面影响，同时也能杀死一部分虫害，今年春茶、夏茶的质量将会更好。龙井茶耐寒怕旱，短期内可以耐得住零下12摄氏度到零下16摄氏度的低温。积雪就像是茶树的衣服，很保暖，如果把积雪打掉，就裸露在外了，反而受冻。对于依旧压在茶树上的积雪，建议广大茶农不要将它们打掉，让其自然融化。标签：
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