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5月05日
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西湖龙井怎么泡_泡龙井茶的步骤是什么样的正文:
都说西湖龙井有降脂减肥,抗毒灭菌,防癌,抗衰老,防辐射等作用。所以这么多的功效要怎么冲泡出来才好呢?今天,小编就给大家介绍一下西湖龙井怎么泡。
泡龙井茶的步骤一:备水西湖龙井冲泡的用水选用纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。泡龙井茶的步骤二:备具茶具的选择没有一定之规,陶瓷的,玻璃的皆可。泡龙井茶的步骤三:置茶冲泡西湖龙井的置茶量在3克左右为好。当然,也可依个人口味加减。泡龙井茶的步骤四:烧水西湖龙井的水温需要把握好。待水烧开后,要稍稍放凉一会儿最好。切忌用沸水冲泡,会很伤茶叶。泡龙井茶的步骤五:冲泡先用开水温过杯,再倒出水,再投放茶叶,然后倒入五分之一的开水,稍带浸润,摇香30秒左右,以悬壶高冲的方法注下七分满的开水,静置35秒后即可饮用。这样泡出来的西湖龙井,悦目动人,茶汤清碧,香气清高,口感鲜爽,滋味甘甜,余韵留芳。正如清代茶人陆次之的赞美:“真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。所以,大家都学会西湖龙井怎么泡了吗标签:
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