现炒龙井，不宜马上喝

　　8F某花园小区的张女士日前在一个现炒茶摊点花大价钱买了500克龙井茶，回办公室与同事猛泡猛喝，可不一会自己和几位同事就出现头晕、胃痛症状。有关专业人士介绍，现炒茶不仅火气大，而且未经过氧化，多酚类含量较高，醛类、醇类含量也多，对胃、肠粘膜有较强的刺激作用，饮用后会引发胃痛、胃胀。另外，现炒茶中还含有活性比较强的鞣酸、咖啡因等成分，大量饮用后会有头晕、四肢无力等茶醉现象。所以现炒茶买回后至少要存放10天以后，待多酚类成分充分氧化后再泡着喝，否则对身体健康无益。

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