当前位置： 首页 >> 龙井茶 >> 正文
10月20日

分类:龙井茶

怎么分辨龙井茶的好坏_龙井茶辨别方法

时间：2017-10-20 11:12:41 发布:怎么分辨龙井茶的好坏_龙井茶辨别方法| 评论:0 | 浏览:
怎么分辨龙井茶的好坏_龙井茶辨别方法的正文:

　　西湖龙井的产地在杭州的西湖区，其茶叶的外形为扁平形状，而且茶叶非常细嫩，条形也很整齐，宽度一致。外形呈现出绿黄色，而且手感得长地光滑，呈现出一芽一叶或者是二叶的形状。西湖龙井的芽会比叶还长，一般为三厘米以下，而且芽叶都可以成朵，不会夹夹蒂或者碎片，非常小巧玲珑。也正因为西湖龙井的特点显著，成为了茶叶市场的宠儿，市面上才有非常多伪劣产品。那么怎么分辨龙井茶的好坏呢?味道就是其中一方面，西湖龙井的味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂也比较多，手感不光滑。

怎么分辨龙井茶的好坏呢?可以从三个方面来看。

一、观“形美”。西湖龙井如果是明前茶的话，其形如莲芯，冲泡的时候会仿若“雀舌”侯哺、“碗钉”直竖、“鹰爪”倒挂。西湖龙井的外形呈现出碧绿色的鲜艳，而且带着一些油光，白毫也比较多。形状大多是扁平的，而且尖端也不弯曲，如果是干茶的话，其香气非常地清纯。

二、闻“香郁”：西湖龙井茶香味更浓，有着淡淡的兰花香。尤其是特、高级狮峰龙井，放杯中先别续水，盖儿扣上先闷几分钟，揭盖闻之，兰花豆特有的香气袅袅升起，而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿，续水时那香郁尤是浓烈扑鼻。

三、品“味醇”：龙井茶的味道有着淡淡的几许蜜糖的甜丝丝感觉，被茶农称为“滑溜溜”的独特质感，这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌，味蕾的份量、质感要“重”一些，同时那“醇厚”

亦即滑溜溜感觉更加细腻，并且回味无穷。

标签：

文章均为安溪铁观音茶叶网发布，转载请注明本文地址：http://988133.com/view.asp?id=12994
« 上一篇下一篇 »

  • 评论:(0)
  • 隐藏评论
【评论很精彩，有内幕、有真相！】

    用户隐藏评论后，会出现此文字，请进入后台，在右上角选择【主题配置】即可修改此信息！