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7月26日
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大佛龙井鉴赏介绍_大佛龙井茶有什么特点的正文:
大佛龙井，主要产于高山茶区，海拔为400米以上的。在2001年的时候，被国家质量监督检验检疫总局给列入了龙井茶原产地域。该茶的品质非常好，“色翠、形美、香郁、味甘”，可谓是浙江的龙井茶之中的上等货，其制作工艺和西湖龙井很像，可以分为摊放、杀青、摊凉、炒二青、辉干等工序。
大佛龙井茶主要特点是外形扁平、尖削，香气嫩香持久，滋味鲜醇，耐冲泡，具有典型的高山茶风味，喝起来口感比较重。目前，大佛龙井茶分绿版、黄版两种不同风格的茶品。从大佛龙井的外观上看，茶叶扁平光滑，挺直尖削，形似碗钉，色泽绿翠匀润。如果冲泡后，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵、匀齐、明亮。闻着大佛龙井还有一股清香扑鼻，冲泡后，内质香气嫩香持久、略带兰花香。品尝时，其滋味鲜醇;品饮时，齿颊留香，甘爽，沁人心脾。标签：
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