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3月24日
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什么是明前龙井_明前龙井和雨前龙井有什么区别的正文:
说到龙井茶，很多人就是，西湖龙井嘛!但是其实龙井茶并不仅仅只有西湖龙井哦!龙井因为产地不同，所以分为西湖龙井、越州龙井、钱塘龙井三种。而西湖龙井因为产地不同，又有狮龙云虎梅五个品牌。因为采摘时间不同，又分为“明前茶”和“雨前茶”，清明前采制的是明前茶，谷雨前前采制的是雨前茶，两种茶，向来有着明前珍品，雨前上品的说法。今天小编和大家一起来说说珍品——明前龙井。
很多人说明前龙井就好比二十岁的女人，娇嫩、天真，忽远忽近，因此很多人都想好好去呵护。相比，雨前龙井就像四十岁的女人，从青涩走向成熟，不过更加有韵味。明前龙井是清明前就采制的茶叶，因为受虫害侵扰少，加上春天生长期间，气温比较低，日照轻度比较弱、雨水又充沛，是很利于茶树代谢的。所以芽叶嫩度好、色翠香幽、味醇形美，再加上清明前茶树发芽数有限，所以便珍贵了许多。有一个问题一直在被问，那就是明前龙井和雨前龙井哪个好?其实这个还是根据个人口味来看吧。雨前龙井虽然没有明前龙井细嫩，但因为这时候的气温比较高，芽叶生长相对比较快，积累的内含物也会比较丰富。因此，雨前龙井滋味往往鲜浓而且耐泡，明前龙井的味道相对会比较淡。两种茶，虽然采摘时间相隔几天而已，但价格却相差甚远，明前龙井茶因为稀少品质好所以价格会高很多，雨前龙井就实惠多了，大家就看经济能力和喜好选购吧!标签：
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