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11月20日
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正山小野种与被士兵睡过一夜的茶的正文:
前两日有朋友问我：“喝没喝过正山小野种?”当时我一脸懵逼的看着他，他还一脸鄙夷的说：“你竟然没喝过?不是很有名的一种茶吗?”我还石化呢，他接着感叹：“这名字一听就不是亲妈取的。”我只好说：“的确不是亲妈取的，是你取的。”
正山小野种?人家明明叫做“正山小种野茶”的好吗!正山小种野茶是武夷山的特产，小种红茶的一种，是野生的茶树精制而成的，产量少，所以珍贵，很多茶客都会收藏。其实不只是正山小种野茶被“口误”过，关于“正山小种”很多人都并不能理解，但其实它可是大有来头的哦，为什么说它大有来头?因为它是被士兵睡过一夜的茶——请不要想到污污的方面去!明末清初，时局动荡不安，而桐木关是当时外地入闽的咽喉要道。有一次在采茶的季节，一大批官兵从江西进入福建时候经过桐木关，就夜宿于此，占住茶厂。当地的茶农从来没有见过这么大的动乱场面，当天采摘的茶青还没有来得及制作成茶叶，士兵们则以满地的茶青作为床睡了一夜。因为茶青受压与放置太久了，都发酵产生红变，茶农为了挽回损失，就采取马尾松柴块烘烤，这就形成了一股特有浓醇的松香味，也就是桂圆干味。这极具特色的香味却遭无人愿意饮用，茶农只得把茶挑到几十里外的星村去低贱卖掉，结果没想到第二年竟然有人高价收购这茶，从此武夷红茶声名鹊起，“正山小种”也逐渐走向世界。正山小种是世界上最早的红茶，亦称为“红茶鼻祖”。之所以叫做“正山”，是因为在鸦片战争之后，帝国主义入侵，国内外的茶叶市场竞争激烈，出现正山茶和外山茶之争，所以叫正山，是表明这是真正的“高山地区所产”的，“小种”则是指茶树品种为小叶种。在16世纪末17世纪初，正山小种被远传海外，随即风靡了英国皇室乃至整个欧洲，并掀起了流传到现在的下午茶风尚，从此，正山小种红茶在欧洲历史上成为了中国红茶的象征，亦成为了世界统饮名茶。虽然风靡海外，但正山小种在国内的地位却颇为尴尬，在2005年以前，此茶对大多数中国人而言，不过是一种红茶而已，正山小种在茶叶市场行情颇为冷清，甚至生产工艺都要濒临失传。直到2005年，正山小种红茶在传统工艺基础上通过创新融合研制出新品红茶——金骏眉。金骏眉成功带动了整个红茶产业的发展，亦掀起了中国红茶的复兴。小编的这番解说，大家是不是对于这款“被士兵睡过一夜的茶”更了解了呢标签：
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