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7月03日
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正山小种红茶“正山”为何意的正文:
小种红茶为世界红茶的鼻祖,其以独特的品质受到国内外众多茶友的青睐。那么,关于;正山小种中;正山为何意呢?;正山小种红茶一词在欧洲最早称武夷BOHEA,就是现在所说的武夷地名的谐音,在欧洲(英国)正山小种红茶是中国茶的象征,后因贸易繁荣,当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场,故取名为;正山小种红茶。;正山指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称;正山小种。;正山既指正确正宗的意义,而;小种是指正山小种红茶茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故;正山小种又称;桐木关小种;星村小种。
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