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12月28日
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武夷山正山小种红茶_解读由来与功效的正文:
如今喜欢喝红茶的人很多,据说世界各类茶叶销售中,红茶的份额占到总量80%以上。作为世界红茶的鼻祖,武夷山正山小种红茶,自诞生至今,已悄然600载春秋。
武夷山正山小种红茶解读由来与功效正山小种命名和产地武夷山正山小种红茶(英文:LapsangSauchongblacktea)是世界红茶的鼻祖。原名为WUYIBOHEA,即武夷茶(福建武夷山区出产之红茶),是红茶(BlackTea)中的优秀品种,以独特的松烟香和桂圆汤味而著称。仅产于联合国教科文组织世界自然和文化遗产的福建省武夷山自然保护区中心地带—武夷山市星村镇桐木关村和曹墩一带。正山小种属于什么茶正山小种红茶,属全发酵红茶类,性格温润。正山小种口感及饮用方法外形条索肥实,色泽乌润,汤色红艳迷人,香气高长带松香和特别的高山韵;滋味不苦不涩、轻爽甘甜,口感纯净且厚实、清新又活润,带有显著的桂圆汤味。小啜一口,静思冥想,真似有“半步天上,半步人间”之感;单独或混合加入牛奶、柠檬、方糖等物质后香气不衰、醇味不减,形成崭新的红茶,汤色更为绚丽、香味更为迷人、滋味更为多元,让人忘不了而上瘾。武夷山正山小种红茶解读由来与功效正山小种红茶的功效与作用1、利尿功效在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。2、消炎杀菌功效红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。3、解毒功效正山小种红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷并,沉淀分解,对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。4、提神消疲功效经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。5、生津清热功效红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。除了上面所说的功效,正山小种还有防龋齿、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。每个周末,闲暇空当,在办公桌前或者到茶楼里品饮一杯正山小种红茶已经成为一种深受大众喜爱的健康时尚,几分相思,几许爱意,几多关怀,说不尽的温暖,无以言表的浪漫。正山小种红茶所带给我们的不仅是茶饮,而且还是一种文化,一种彰显我们健康茶饮的时代文化。标签:
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