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6月03日

分类:大红袍

泡出岩茶香气的大红袍茶功夫泡法

时间：2017-6-3 19:9:0 发布:泡出岩茶香气的大红袍茶功夫泡法| 评论:0 | 浏览:
泡出岩茶香气的大红袍茶功夫泡法的正文:

　　袍是武夷岩茶中品质最优异者，在福建乃至全国都有着非常大的名气，当然好茶就是要泡出来的，那么大红袍泡法有哪些?怎么泡才能泡出大红袍茶的岩茶香气？本文为你介绍大红袍茶的功夫泡法和简单泡法。

一、大红袍茶的功夫泡法：

1、洗杯：用开水冲洗茶具，茶壶里要注满沸水，茶壶外面也要浇一浇，起到预热茶壶，改善紫砂茶壶微孔结构，提升紫砂茶壶的性能的功效。

2、置茶：把茶叶放入茶具，大红袍茶一般条形比较疏松，所以要多放一些茶叶，大约到茶壶的2/3，茶量约7-8克。

3、洗茶：把开水倒入茶杯，在茶叶完全展开之前把水倒掉，洗净茶叶表面涤尘。洗茶！要高冲，把杂质冲出来。

4、冲茶：把滚开的水提高冲入茶杯，使茶叶转动。第一泡盖停几秒钟以后，把茶倒在茶海里。

5、倒茶：泡一、二分钟后，把茶水依次巡回注入并列的茶杯里。

6、品茶：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。深呼吸，享受含蓄优雅的岩茶香气，可以搓动闻香杯。

武夷岩茶大红袍茶叶

二、大红袍茶的简单泡法，注意事项：

大红袍茶的简单泡法和饮用普通的乌龙茶一样，将茶叶放进瓷碗、玻璃杯或紫砂壶，再冲入九十五度以上的开水，即可饮用。另外，浸泡时间，依照泡饮者的习惯和爱好，同时应适当调节茶量、水量、水温和适宜品饮方法才能达到理想的效果。

武夷岩茶大红袍茶叶

注意事项：

1、大红袍需要较高的水温（90-95℃），才能让茶叶的滋味比较突出。如水温不够，可让冲泡时间更久。

2、第一泡的冲泡时间约为1-2分钟后；可根据茶叶适当根据茶的老嫩和茶量的多少来调节时间，以后每泡可延长5-10秒。

3、大红袍耐冲泡，可反复冲泡7-8次。

大红袍是中国的一大茶类，它属于乌龙茶，兼具有绿茶与红茶之优点，是乌龙茶中的极品。如果泡法得当，大红袍将会非常好喝哦，希望本文的介绍对大家有所帮助。

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