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9月07日
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江西修水宁红_跨越百年的茶叶梦想的正文:
1915年,美国旧金山太平洋巴拿马万国博览会上,宁红茶获得最高等级甲级大奖章。100年后的今天,宁红茶再度走出国门,在意大利米兰世博会上逐鹿群雄,铸造辉煌,获得金奖。
一个故事,讲了一百年幕阜如虎,山峻复逶迤,窥三湘而瞰楚地;修河似龙,水秀且身虬,奔鄱湖而下长江。修水境内,北有幕阜山,南有九岭山,七百里修河穿境而过,孕育着5000年文明史,是宁红茶的原产地。宁红茶始创于清道光年间,鼎盛时期(光绪31年)出口达30万担,占江西省出口茶叶80%以上,时被列为贡茶,有“茶盖中华,价甲天下”,“宁红不到庄,茶叶不开箱”等美誉,并于1915年获巴拿马万国博览会甲级大奖章。美国茶叶专家威廉·乌克斯曾称赞“宁红色、香、味俱属上乘。”盛极一时。背负着辉煌的历史,一路走来,宁红茶像一位眉目清秀、楚楚动人的长袖舞者,一次次舞出精彩绝伦的剧目。1958年,宁红出口的超级红茶,其品质获中茶公司专电祝贺,并被选作国务院招待外宾礼茶和庐山会议专用茶等;1985年创制的宁红金毫,在当年全国优质食品评比会上获最高分满分后,另奖1分,授国家银质奖(当年未设金奖);茶圣吴觉农先生称:“宁红是历史上最早支派,宁红早于祁红九十年。”1988年宁红茶在中国首届食品博览会上获金奖,先生又欣然题词:“宁州红茶、誉满神州、努力革新、永葆千秋”、“宁红祁红并称世界之首”。昔日辉煌,春归无觅处历史,往往有她的必然性,然而,这种必然中,往往又隐含着多少拼搏后的等待。对于宁红来讲,这一等就是一百年,实在太漫长了。但是,风雨之后,就是彩虹。上世纪八十年代,修水县仍有茶园面积10万亩,年产茶6万担,茶业财税收入2000多万元,占全县财政总收入的五分之一。人们依稀记得,当年的“宁红茶”红透全国,一段时间,中央电视台黄金时段有宁红茶的身影。江西省宁红集团公司是一家是以开发、生产、销售茶叶为一体的国有企业,上世纪90年代初,集团生产的宁红功夫茶、宁红金毫、宁红保健茶、宁红减肥茶均为享誉海内外的驰名茶品。然而,辉煌的背后,却暗藏着重重危机。上个世纪九十年代中后期,落后的市场经营和企业管理、盲目的多元化经营和茶农之间的恶性竞争,宁红茶在大红大紫后迅速衰败,修水茶产业陷入低谷:茶叶企业亏损严重,茶园面积锐减,全县茶园种植面积从10万亩降至不到2万亩,茶产量不到400吨。加之品种老化、机制不顺、观念陈旧,举步维艰,出现了“宁红不红、神茶不神”的尴尬局面。历史好像在徘徊。昔日舞者婀娜多姿的倩影,已经没有更多的人忆起。标签:
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