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9月06日

分类:茶叶知识

易武乡茶山的“七村八寨”

时间：2024-9-6 1:56:27 发布:易武乡茶山的“七村八寨”| 评论:0 | 浏览:
易武乡茶山的“七村八寨”的正文:

　　易武茶区所在的古六大茶山区域是世所公认的普洱茶发源地之一。从清代中期的贡茶，到清代末期作为古六大茶山的产制加工与交易中心，以及流传至今的号级、印级等传世名品，易武茶区作为顶级优质普洱茶产区，已为业界公认。

茶，当然是易武的主角。易武茶细腻柔滑，回甘生津和喉韵都很含蓄，滋味持久性很强，这就是老茶客口中常说柔中带刚。易武茶甚至符合中国人的传统性格:宽容、内敛、清雅、外柔内刚、平易近人。

易武人更是视茶为“上通天神,下接地府”的灵性之物，随便走进一家农户，他们都能够给你讲述独有的采茶和制茶的门道与故事。这些故事也就形成了多姿多彩的民族茶文化习俗，以及风格独特个性鲜明的特色茶品，其中以“七村八寨”最具代表。

七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村。

八寨是指：刮风寨、(瑶族)丁家寨、(汉族)丁家寨、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。每年“易武斗茶会”中，当地七村八寨的好茶是当仁不让的主角。

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