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8月23日
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小众茶有哪些_品质比较好的小众红茶有哪些的正文:
相比于大众茶,小众茶的受众范围更小,大家自然对于小众茶也不大了解,不过随着消费者需求的多样化,有些茶客还是偏爱小众茶,有些小众红茶也渐渐进入大家的视野当中。
小众茶桐柏红
桐柏红是河南省南阳市桐柏县的特产。桐柏县位于河南省南部,豫鄂之交,桐柏山腹地,淮河之源。四季分明,雨量充沛,生态良好,物种繁多,森林覆盖率达50.3%,被誉为“天然氧吧”。
1988年,中国茶科所专家通过考察,认定桐柏县是我国茶树生长适宜区,所产茶叶的蛋白质、氨基酸含量高,营养丰富,最具名茶品质。桐柏红以一芽一叶、一芽二叶为原料,通过分级、萎凋、揉捻、发酵、烘干等制作工序制作而成。干茶条索紧结,带芽显毫。汤色红艳明亮,香气蜜韵纯正,滋味醇厚甜润,叶底红匀软亮。在外观和口感等方面可与国内外知名红茶相媲美,是我国的小众红茶新秀。
小众茶梅占红
梅占是一种茶树的名称,原产地福建省安溪县,有一百多年栽培史。因茶叶和茶花都是向四边开瓣形状像梅花那样美丽,味道也像腊梅开花那样香,便命名为梅占,后被广泛播种。梅占是制作乌龙茶的传统树种,虽然是小众红茶,有独特的岩韵。干茶条索紧密,黑褐油润,透金黄,茶汤金黄透红,香气以蜜香为主,入口醇厚有棱角,回甘持久,生津明显。叶底细嫩柔润,肥厚软亮,基本一芽二叶。
以上两款小众茶是历史悠久小众红茶,无论在外观还是口感上丝毫不输祁门红茶、武夷红茶等大众茶,喜欢小众茶的朋友可以尝试去品饮一番,也许正是你喜欢的味道。
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