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8月14日

分类:茶叶知识

哪个牌子的红茶最好喝_红茶的品种都有哪些

时间：2021-8-14 1:27:16 发布:哪个牌子的红茶最好喝_红茶的品种都有哪些| 评论:0 | 浏览:
哪个牌子的红茶最好喝_红茶的品种都有哪些的正文:

　　红茶按制作方法来说主要可以分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶这三大类。红茶的品种按名称来算，可就远不止这三类。那么在挑选红茶时，哪个牌子的红茶最好喝呢　　哪个牌子的红茶最好喝?除了要靠不断地试喝品悟下手，初品者还应更深入的了解红茶的品种。

1、小种红茶

小种红茶可以算是中国最古老的红茶。小种红茶有正山和外山之分，均产于福建的武夷山茶区。像桐木关小种、星村小种为正山小种，而政和、坦洋、古田、江西所产的则是外山小种。

2、工夫红茶

工夫红茶应该算是红茶中品类多，产地广的红茶品种。祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫(政和、坦洋、白琳工夫)、湖红工夫、宜红工夫、越红工夫、宁红工夫、川红工夫、浮梁工夫、湘红工夫、台湾工夫、江苏工夫、粤红工夫。其中尤以祁门红茶最为著名。

3、红碎茶

红碎茶产区主要是云南、广东、海南、广红茶为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50%左右。

红茶好不好喝，这是一个需要品饮的个人体悟的过程。对于初品者来说，可以先从闽红或正山小钟红茶、滇红入手，因为无论是从红茶的大小叶种，还是从红茶的外观和口感，闽、滇的差异都较为明显，非常适合辨识和确定红茶各方面的特性，从而触类旁通地去体悟这个异彩纷呈的红茶体系，一个阶段、一个阶段地扔自己的品鉴能力、水平不断提升、精进。

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