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7月27日
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品：加强茶叶科技创新助力白茶产业发展的正文:
3E福鼎盛产茶叶，历史悠久，是华茶一号---福鼎大白茶，华茶二号---福鼎大毫茶树品种的故乡，是中国白茶的原产地，具有中国白茶之乡之美誉，传统名茶白毫银针、白琳工夫等闻名海内外。全市茶园面积达21万亩、产量1.6万吨，是全国十大产茶县市之一。福鼎茶叶规模大，品种资源丰富，名优茶众多，茶业是福鼎的传统主导产业，这一产业孕育着许多茶业知名企业。福建品品香茶业有限公司是唯一拥有中国驰名商标的白茶企业，作为中国白茶领军企业，走创建品牌、创新技术、创意文化之路，打造茶叶知名品牌，加强茶叶科技创新，助力白茶产业发展。
一、建设有机茶基地，品质之源福建品品香茶业有限公司是福建省最早引进有机农业管理技术的企业，致力于有机茶生产技术推广，在福鼎市生态环境优美的贯岭镇文洋西山、管阳镇河山、磻溪镇后坪建立生态有机茶生产基地3600亩、高优新品种茶树示范推广基地400亩，以公司+基地+农户的模式，带动农户建立6200亩有机茶转换基地和3.75多万亩无公害名优茶叶基地，其中品品香有机茶基地成为全国茶叶标准园、国家级农业标准化示范基地、农业部茶叶质量可追溯体系建设示范基地和福建省（CIQ）茶叶出口备案基地。品品香拥有福鼎最大、最早、最多、最优质、最高海拔的有机白茶基地，海拔在600米以上，基地周边无其他农田，四周森林密布，森林覆盖率80%以上，植被保存完好，常年云雾缭绕，有利于茶叶营养物质的积累；空气、水质达国家一级标准；土壤以茶叶种植最佳的黄砾壤为主，有机质含量高，矿物质含量丰富，拥有生产福鼎白茶最佳的生态环境。基地全面贯彻有机标准化管理模式，有效地从源头上控制茶叶品质和安全。二、完善质量管理，创建品牌企业以打造中国白茶第一品牌为目标，以淡定、执着、创新、和谐为企业精神，并始终以一杯自然、健康、品位的好茶关爱千家万户，家有茶香品品香的经营理念。企业建立了完善的质量管理体系，通过中农质量认证中心有机茶（OTRDC）认证，德国BCS、美国NOP、日本JAS有机食品认证，出口基地备案认证和良好农业规范GAP认证，ISO9000质量管理体系认证，出口食品生产企业卫生注册。生产的品品香牌福鼎白茶产品在国内外茶叶博览会和质量评比中屡获茶王、金奖等荣誉，荣获福建名牌产品、中国名牌农产品荣誉称号，品品香被评为中国驰名商标和福建省企业知名字号，公司被国家农业部确定为全国农产品加工业示范企业，荣获福建省品牌农业企业金奖，荣获中国茉莉花（茶）产业年度贡献奖、中国茉莉花（茶）十大品牌企业；公司被国家农业部确定为全国农产品加工业示范企业,2006-2011年连续评为中国茶产业百强企业。三、加大科技研发投入，创新技术品品香对现代科技力量极其重视，一是采用传统的制茶工艺，保证茶叶的内质和灵性，二是加强与中国茶叶研究所、福建农林大学、浙江大学、福建省茶叶研究所进行技术合作，成立福鼎市品品香白茶研究所、福建（宁德）茶行业星火技术创新中心和福建省白茶工程技术研究中心，开展福鼎白茶的品质跟踪和新产品的开发研究；承担了国家重点农业科技示范推广项目、福建农林大学的茶叶科研技术成果的示范推广任务；三是加强与湖南农业大学、国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心、国家教育部茶学重点实验室等五大研究机构合作，开展福鼎白茶保健养生功效成果研究，科学揭秘福鼎白茶保健养生功效，充分利用研究成果进行新产品的开发研究；四是企业内部开展技术创新，自主研制白茶自动化萎凋工艺技术、花香白茶加工工艺技术和花香白琳工夫红茶工艺技术，取得花香白茶工艺技术国家发明技术专利1项和实用新型专利6项，申报花香红茶工艺技术发明技术专利1项，企业自主创新能力强，成为福建省著名的产、学、研相结合的科技型企业和福建农林大学茶学科教实验基地，企业通过自主创新、新技术的研发和运用，从而转化为新产品，为公司带来了较大的经济利益，提高了企业在市场竞争中的优势地位。四、不断引进科研人才，塑造优质团队公司拥有强大的专业核心技术团队：福建农林大学教授孙威江、福建农林大学教授孙云、福建农林大学教授金心怡、湖南农业大学博士刘仲华、国家高级评茶师林健、国家高级技师邵克平、国家高级工程师及高级评茶师黄碧玉、国家高级技师王用生等；公司现有技术顾问3名、研究员1名、教授1名、高级工程师3人、工程师6人、高级评茶师2人、高级技师10人，技师36人、高级评茶员6人、若干中级评茶员及若干有二十多年生产加工经验的技术员。公司秉承林氏数百年制茶工艺，依托福鼎千年茶文化底蕴以及太姥山蓝姑以茶治病救人的美丽传说，始终以一杯自然、健康、品位的好茶关爱千家万户，以创新技术，创建品牌，创意文化的理念，走白茶文化传播和茶叶品牌连锁经营的独特路线，从科技、文化双方向着手，全力打造中国白茶第一品牌，做大做强茶产业，兴茶惠民。标签：
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