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7月23日

分类:茶叶知识

什么是功夫茶_生意人为什么爱喝功夫茶

时间：2021-7-23 22:40:38 发布:什么是功夫茶_生意人为什么爱喝功夫茶| 评论:0 | 浏览:
什么是功夫茶_生意人为什么爱喝功夫茶的正文:

　　功夫茶这种巡茶的艺术，不懂喝茶的人经常觉得功夫茶是一门玄学。那么到底什么是功夫茶呢?功夫茶与玄学有关吗　　功夫茶是潮汕人喝福建地区品饮茶的一种方式。用当地的人的话来讲，功夫茶就是讲究的茶，一般步骤多时间也常，喝一杯茶很是耗时耗力，不同于北方的大碗茶。但是真正的功夫茶其实冲泡时间并不需要很久，冲泡茶的次数也是因茶而异的，很多人之所以认为功夫茶费时间，大多是因为不会泡茶喝茶的缘故。

南方的生意人大多是比较爱喝功夫茶。福建广东一带用功夫茶来招呼客人，主要是因为这些地区所产的茶类多以乌龙茶和红茶为主。比如安溪的铁观音、武夷大红袍、金骏眉、正山小种、潮汕的凤凰单枞等茶叶本身并不适宜长期的浸泡。冲泡这些茶要讲究时间、水温以及出汤的速度才能保证泡出茶叶最佳的风味。

南方生意人爱喝功夫茶的另一人原因是，南方人相对于北方来说比较富裕。南方人没事爱凑在一块喝茶，喝茶的时候都是在聊怎么做生意，都觉得自己很穷，琢磨怎么赚钱。而北方则不同，北方人没事喜欢凑在一起喝酒，喝酒的人比较爱吹牛。所以经常有人说：“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”。

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