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12月08日
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安溪铁观音为何难以发展_安溪铁观音该如何发展的正文:
安溪铁观音想真正意义走出福建,一直以来都是困难重重。为什么呢 实际中国人喝茶的习惯相对比较固定。比如北方人喜欢花茶,内陆一带的喜欢绿茶,喜好乌龙茶主要是福建、广东等,虽然近年来随着人口的流动,导致品茶的习惯有所改变,但整体看喝茶的地域喜好,未有根本性改变。
安溪铁观音目前市场区域,仍相对集中,近三年来自福建地区的营业收入比例分别高达一半以上。市场区域仍然相对集中,如果该区域市场竞争加剧或发生其他的不利变化,将对铁观音的经营业绩产生较大的影响。而目前的不利影响已经体现出来了,作为铁观音最大的敌人武夷岩茶,已经发展的顺风顺水。也在向高端的茶叶发展。虽然安溪铁观音尝试多元化经营的路线,但品牌所限和消费者对其根深蒂固的认知属性,加上农残稀土的问题,多元化的发展很难推进。尽管安溪铁观音开发出凤山1952、钓鱼台国宾馆等高端系列产品,但仍局限于茶叶产品范畴的拓展,并未如天福茗茶一般在茶食品,茶具上花心思下工夫,且品牌定位上,以中高端消费群体为主,不利于长期的发展。存在种种隐忧的安溪铁观音该如何发展呢?安溪铁观音存在的主要问题,是产业集中度过低、粗放式经营、规模偏小等,而最茶叶农药残留问题也使身处这一行业的安溪铁观音难以独善其身。标签:
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